Contamos con registros sanitarios para: "productos derivados de la harina", "productos derivados del azúcar" y "productos de chocolate".
Reconocida como "establecimiento saludable" desde 1993 por el distrito sanitario de Osuna.
Desde 1996 puso en marcha el sistema de ARCPC (Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos), con el cual se vigilan en todas sus fases la calidad sanitaria de la fabricación así como se garantiza que todos los elementos que intervienen en el proceso están controlados sanitariamente, desde el personal, que es objeto de reconocimientos médicos exhaustivos, hasta las materias primas o el medio ambiente que rodea la elaboración: Suelos, superficies y aire ambiental.
Miembro de la sociedad "Ecoembes" con el número de contrato 05933, empresa que se encarga de la recogida y reciclado de los materiales residuales que se ponen el mercado (papeles y cartones procedentes de envases).
Colaboran en la gestión de la empresa, tanto el titular Jose Toro Cejudo como su mujer Mª Victoria Caballero Villalba y sus dos hijos Pedro y Mario Toro Caballero, que garantizan la continuidad del negocio familiar y que están integrados plenamente en la vida de la empresa.
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